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18 Fev · Mágico da Máscara · Sem comentários

A alma do lago

1. Num prato, põe um pouco de açúcar e de corante verde; num outro prato, um pouco de sumo de limão. 2. Molha a borda de um copo no sumo, pondo-o depois sobre o açúcar para fazer uma borda do mais mágico possível. 3. Espreme quatro limões e mistura o sumo com um litro de …

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17 Fev · Mágico da Máscara · Sem comentários

Bocados de ar

1. Mistura os ovos, a farinha e o leite e junta a meia colher de fermento em pó. 2. Aquece azeite numa frigideira e frita colheres de massa em forma de bolinho. 3.Uma vez douradinhos, retira os bolinhos da frigideira e cobre-os com açúcar em pó. Para os «bocados de ar» não ficarem demasiado gordurosos, …

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12 Fev · Mágico da Máscara · Sem comentários

Neve doce

1. Bate o leite, bem frio, até ficar espumoso. 2. Dissolve a gelatina em duas ou três colheres de água bem quente e junta ao leite; adoça e deixa arrefecer durante meia hora. 3. Dá o toque final, batendo as natas e adicionando-as à mistura feita, põe tudo no congelador. Para obter um gelado esponjoso, …

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1 Fev · Mágico da Máscara · Sem comentários

Bolo de maçãs mágicas

1. Se as maçãs forem muito doces, não precisas de as cozer nem de juntar açúcar, basta descascá-las, cortá-las em rodelas e colocá-las numa forma com água; junta-lhe a canela em pó. 2. Para fazer a massa de migas, põe a farinha num alguidar grande, adiciona a margarina e amassa bem, depois junta-lhe a aveia, …

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21 Jan · Mágico da Máscara · Sem comentários

Bolo de gaia

1. Unta com margarina uma forma redonda de uns 25 cm de diâmetro. 2. Num alguidar, bate o açúcar com o azeite, adiciona logo o iogurte e continua a mexer Depois, junta os ovos, a farinha, o fermento e a baunilha. 3. Verte a massa obtida na forma e põe no forno, com a ajuda …

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19 Jan · Mágico da Máscara · Sem comentários

Bolinhos de nuvens

1. Mistura as gemas dos ovos e o açúcar em socorrendo-te do feitiço «Bate Bem». 2. Com o fabuloso utensílio mágico «Espremedor», faz sumo de limão e junta-o à mistura. 3. Bote as claras em ponto de neve e adiciona-as à massa. Para terminar a preparação desta antiga poção, é necessário aplicar o feitiço «Frigorífico» …

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13 Jan · Mágico da Máscara · Sem comentários

Rosquilhas mágicas

1. Mistura bem a farinha com o queijo, junta a água quente com o fermento dissolvido previamente. 2. Amassa tudo bem, sobre uma tábua coberta de farinha, para não pegar. 3. Corta a massa em pequenas tiras de uns 30cm de comprimento, às quais podes dar diversas formas. Põe as rosquilhas num tabuleiro forrado de …

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12 Jan · Mágico da Máscara · Sem comentários

Molho de bruxinho verde

1. Corta o abacate ao meio, retira-lhe o caroço e a polpa. 2. Descasca e tritura o resto dos ingredientes, mistura-os com a polpa do abacate. 3. Dá um toque mágico com o sumo do limão, o sal e a pimenta (cuidado, que esta pica na boca, se deitas muita!) Se quiseres ser um mago …

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10 Jan · Mágico da Máscara · Sem comentários

Piza encantada

1. Depois de descascar a cebola e o tomate, corta-os aos bocadinhos e junta-lhes os cogumelos. 2. Numa frigideira, salteia a cebola, o tomate e os cogumelos com um pouco de margarina durante 2 ou 3 minutos. 3. Corta o pão ao meto, barra-o com margarina, junta-lhe o molho de tomate, coloca-lhe por cima os …

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2 Jan · Mágico da Máscara · Sem comentários

Filhos de icebergue

1. Batemos os frutos, um de cada vez, com o leite. Ao fazeres o ritual da batedeira, de grande dificuldade, precisas da ajuda de um mago adulto. 2. Repete o ritual da batedeira tantas vezes quantos os frutos que tiveres. 3. O mago, apelando ao poder dos Gelos e das Neves, deita o sumo nos …

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